ウサギの形のかわいいパン☆
2014年 04月 18日
ということで、今日ご紹介するのは、イースターの時期にパン屋さんでよく見かけるウサギの形のパンQuarkhasen(クワーク・ハーゼン、意味は「クワークの野うさぎ」)☆
かわいい。
Quark(クワーク)というのは、ドイツで人気の乳製品。ヨーグルトとフレッシュチーズの間のような食べ物で、ヨーグルトよりもう少しモッチリしています。ドイツでチーズケーキといえば、クリームチーズではなく、このクワークを使用。もちろん、パン作りにも使用されていて、こちらのQuarkhasen(クワーク・ハーゼン)もその一種です。
クワークのパンは色々な形で売られていますが、イースターといえばやっぱりウサギ型。味は素朴で、見た目よりも意外に重めなので、私は一度に二つは無理です。コーヒーと合わせると朝食にちょうどいい感じ。
夫は2匹。それにしても、躍動感のあるウサギさんの形ですよね。
金曜日は掃除をしつつ、ゆっくりする予定。土曜日から月曜日までは夫の実家に帰省して、親戚との食事会があったりします。
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by sutekidoitsu | 2014-04-18 07:36 | 食品