おいしい生ハムとチーズ☆
2013年 04月 27日
スーパーでは店員さんはイタリア人ばかり。特に、肉売り場の店員さんは、典型的な陽気なイタリア人という感じで、鼻歌を歌いつつ、お世辞を言ってくれたりします。
新鮮な生ハムといえば、やっぱり生ハムメロンが一番ですね。
ハネデューメロンと絶妙に合います。せっかくなので、結婚祝いに頂いたイタリア産の赤ワインを開けました。イタリアにはおいしいものがたくさんあるし、新婚旅行で訪れてますますファンになりました。
お友達がおいしいからと買っていたのを真似したチーズ。Scamorze paraffinateというそう。
ワックスで包装されているのですが、形がとっても面白い~。
白いチーズでモッツァレラとカマンベールを足して2で割ったようなお味です。まろやかでおいしい~。甘いバルサミコ・クリームを掛けるともっとおいしいかも。
ドイツの普通のスーパーでもチーズやハム系は十分充実しているのですが、やはりイタリア系のスーパーは格別ですね♪
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by sutekidoitsu | 2013-04-27 02:38 | 食品