ついにガトーショコラが成功☆
2014年 03月 23日
といっても若干トラウマが残っていることもあり、お友達に助っ人を頼んで二人で作りました。一人がメレンゲを泡立てている間に、もう一人が次の作業の準備をしたりと、スムーズに作業がはかどって時間も短縮。お喋りしながらだとなんだかあっという間でした。
小さめの型を2つ使用。
じゃーん。ガトーショコラがやっと成功。しっとりとしておいしい~。こちらを二人で少しいただき、残りはお友達にお土産として持って帰ってもらいました。
もちろん今回は前回の失敗を生かし、ちょくちょくと焼き上がりをチェックしましたよ。
で、もう一つは・・・
夫用のハート型。この型で焼きたかったんですよね~。
夫も喜んでくれました。
レシピはこちらのクックパッドの人気レシピで。メレンゲの泡立て方のリンクもあるので、私の様な初心者でも簡単においしくできました。
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by sutekidoitsu | 2014-03-23 00:05 | 食品