友人カップル、初めての手巻き寿司☆
2012年 06月 09日
昨日は近くに住む友人カップルを招待して、巻き寿司をパーティー夜遅くまで楽しみました~。
私が日本人ということで、「日本人といえば寿司」の期待が高いんです。皆も興味を持ってくれるので、国際交流の一環で巻き寿司パーティーを開くことも多いです。日本では巻いたことがなかったので私のテクニックは微妙ですが、皆が各々巻いて、その出来具合に一喜一憂する様子も楽しいです♪
今回は、私が一度どうやって巻くのかを披露してから、他の3人が巻き巻きしてくれて、私はカット係に徹しました。
じゃーん。友人カップルは初めてお寿司を巻いたそうですが、なかなかの出来栄え!(ちょっと、コーンとツナが漏れているのはご愛嬌。)皆でおいしくいただきました。
こちらのカップルはワイン好きということで、3種類の白ワインを持ってきてくれました。私たちが用意したのは梅酒!梅酒は初めてだったようですが、気に入ってくれたみたいで良かった~。
ちなみに私たちのお気に入りは「スモークサーモン&クリームチーズ」のコンビ。スモークサーモンの薄切りとフィラデルフィアなどのクリームチーズの組み合わせです。スモークサーモンはドイツ人も好きだし、どんなスーパーでも売っているので手に入りやすいので♪
ということで、楽しくおいしい寿司パーティーになりました。
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by sutekidoitsu | 2012-06-09 18:16 | ドイツ生活